戸隠FUJI

静岡 磯おろし そば処 戸隠(とがくし) 富士店 Togakushi-Fuji

商品カテゴリ

年越し生そば
戸隠そばのこだわり

 

nbc大作戦

幡再
トップページ»  生そばセット»  生そばセット(汁付) 4人前

生そばセット(汁付) 4人前

当店で提供しているそばを生のまま発送致します。
自宅で茹でたてのそばの味をお楽しみいただけます。

戸隠そば 

※上記の写真は店頭での磯おろしそばのイメージになります。

通販でご購入の場合は天婦羅・きぬさや・生姜・ねぎ等は入っておりませんのでご了承下さい。

付属のお汁は、ストレートタイプ(冷たい蕎麦専用)もり汁でございます。

温かいお汁は、別売りの「戸隠のかえし」をお求めください。


※商品到着後、2日以内にお召し上がり下さい。

 

戸隠そば

 

  • 戸隠そば

    美味しいゆで方

    なるべく大きな鍋で、たっぷりお湯を沸かし、沸騰したおそばをほぐして入れます。
    再び沸騰したら、火を吹きこぼれない程度に火を弱め箸で手前から奥に泳がしながら
    約1分30秒程ゆで、手早くザルにとり、冷たい水で二度ほどやさしく洗って下さい。
    その後、ザルなどにあけて、水を切ります。

    1パックを、2、3回に分けて茹でて下さい。

    残り湯は、そば湯として栄養価が豊富なので、残ったそば汁と割ってお飲み下さい。

    磯おろしの作り方 付属の冷たい汁(もり汁)を使用

    少し深めのお皿に麺を入れ、付属のもり汁、刻みのり、揚げ玉、大根おろし、しょうが、きぬさやを
    彩りよくのせれば、磯おろしのできあがりです!
    お好みで天ぷら、卵黄、納豆などを入れてお楽しみ下さい!

  • ランキング1位 第 1 位 2012.11.28 デイリーランキング

  • 生そばセット(汁付) 4人前

  • 販売価格

    2,800円(税込)

  • 在庫

    在庫あり

  • 購入数

    セット

カートに入れる(大)

関連商品